CAFÉ COM LETRAS - VIZELA ACOLHE AS VII JORNADAS DE PSICOLOGIA

DISFORIAS, EUTIMIAS, EUFORIAS E DEMAIS INTERPRETAÇÕES DE ÂNIMOS

VII JORNADAS DE PSICOLOGIA CLÍNICA

E CUIDADOS DE SAÚDE PRIMÁRIOS 

DO DISTRITO DE BRAGA

VIZELA, 10 E 11 DE OUTUBRO DE 2019



AUDITÓRIO DO CENTRO PAROQUIAL

NUMA ORGANIZAÇÃO CONJUNTA ENTRE O

ACES DO ALTO AVE/CENTRO DE SAÚDE DE VIZELA



A CÂMARA MUNICIPAL DE VIZELA

E O CENTRO PAROQUIAL DE SÃO MIGUEL

JORNADAS MATERIALIZADAS PELA DIRECÇÃO EXECUTIVA 

E NÚCLEO DE PSICOLOGIA CLÍNICA 

DO ACES DO ALTO AVE

EM CONTINUIDADE DAS ANTERIORES 

E EM LIGAÇÃO ÀS POSTERIORES 

DECORRERAM, AS VI JORNADAS, EM VILA VERDE,

INTITULADAS

LOTAÇÃO ESGOTADA: O ÚLTIMO QUARTO

AS V JORNADAS, PLASMARAM-SE EM BARCELOS,

COM O TÍTULO

ESCOLARIZAÇÃO OU ESCLEROTIZAÇÃO?
ESPARTILHOS, DOMESTICAÇÕES E GRATUITIDADES OBRIGATÓRIAS

REALIZADAS EM BRAGA, AS IV JORNADAS, 

VERSARAM À VOLTA DE 

MALLEUS MALEFICARUM: 1484 - 2013

AS III JORNADAS, EM AMARES,

FORAM ALUSIVAS A

OUTRIDADE, IDENTIDADE E REPRESENTAÇÃO

FORAM AS II JORNADAS, EM BARCELOS,

TROVANDO SOBRE

URBANISMO, PAISAGISMO E SEXUALIDADES



AS I JORNADAS, ACOLHIDAS EM FAFE,

FORAM SUBORDINADAS AO TEMA

A PSICOLOGIA CLÍNICA NOS CUIDADOS DE SAÚDE PRIMÁRIOS

PROGRAMA CIENTÍFICO, LINK DE INSCRIÇÕES (GRATUITAS)

E DEMAIS INFORMAÇÕES 

SERÃO DE DIVULGAR, OPORTUNAMENTE



BEM HAJA... VIZELA 

SE NÃO ANTES...

... ATÉ 10 E 11 OUTUBRO DO CORRENTE ANO...

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                  ....Edição de:

 João Furtado e Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - BALA DE COLHÃO

BALA DE COLHÃO

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Sou filho da imaginação

Vim do chocalhado

E da safadeza

Sou filho da sem-vergonhice

Não vou ser santo

Sou filho da putaria

Passei na frente

Dos meus irmãos

Não vou ficar de luto

Eu também vou morrer

Mas antes vou disparar

Um bocado 

Edição: Paulo Passos

FRANGO DESOSSADO E RECHEADO COM ARROZ CREMOSO

Ingredientes:

-  1 frango

- 2 laranjas

-1 cebola pequena

- 2 dentes de alho

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

Desosse o frango, como exemplificado no video (youtube): 

https://www.youtube.com/watch?v=vj4tbtWX2Mo

- Prepare o suco das laranjas.

- Bata, no liquidificador, com os demais ingredientes.

- Sobreponha no frango e deixe descansando por cerca de 60 minutos.

Ingredientes para o recheio:

- 2 chícaras de arroz cozido com açafrão 

- 1 embalagem de creme de leite/natas.

- 1 lata de ervilhas

- 150 gramas de queijo parmesão ralado.

Misture tudo

Modo de rechear:

- Costure a parte do pescoço e as pernas.

- Insira o recheio e costure.

- Coloque numa assadeira regada com um fio de azeite.

- Cubra com papel alumínio.

- Leve ao forno, já aquecido a 180º.

Depois de 30 minutos retire o papel de alumínio e deixe, 
mais ou menos, mais 40 minutos até dourar, controlando o assado.

Inevitavelmente... acompanha com uma farta salada.

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - OS DIAS

OS DIAS

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Hoje é quando?

Segunda....trabalho existe e tenho que trabalhar.

Terça....os dias não passam.

Quarta....ainda no meio da semana!

Quinta....e sexta que não chega.

Sexta....ponto morto. O mundo que se foda.

Sábado....estou vivo!

Domingo...esqueceram-se de me enterrar.

Edição: Paulo Passos

ASSADO DE TRUTA SALMONADA

Ingredientes:

- Trutas

- Batatas

- Couve-flôr

- Bróculos

- Cenouras

- Ovos

- Rosmaninho

- Azeite

- Sal

- Pimenta

Modo de preparação:

Em papel alumínio verta um pouco de azeite e rosmaninho.

Deite a truta e tempere de sal e pimenta.

Leve ao forno até cozinhar.

Entretanto, numa panela com água e sal, coza os legumes e os ovos.

Escorra-os, sirva-se e acompanhe com um copo de vinho.

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - O SABER E O VELHO

O SABER E O VELHO

(Janiel Martins, RN/Brasil)

porque tu não morres?

porque eu estou vivo.

e o que é estar vivo para ti?

é eu estar aqui.

e o que é aqui?

é tudo isto.

e o que é isto?

é o pensamento.

e o que é o pensamento?

é a velhice.

e o que é a velhice?

é o mundo.

e o que é o mundo?

é a dependência de viver.

e o que é viver?

é a garantia da morte.

e o que é morte?

morre tu e vem-me dizer.

Edição: Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - ÉS, ÉS E ÉS

ÉS, ÉS E ÉS
(Janiel Martins, RN/Brasil)

Cobarde, yes.

Seboso, yes.

Ciumento, yes

Nojento, yes.

Triste, yes.

Recalcado, yes.

Preconceituoso, yes.

Invejoso, yes.

O inglês também tem sentimentos,

Assim como o português,

Yes assim mesmo amor,

Pobre e miserável?

Aqui estou.

Palavras não são palavras

São uma vitamina (de abacate)

Com açúcar.

Não deixe o menino com fome não,

Seu Zé.

O homem tem raiva

Quem tem veneno é cobra

Com bem menos juízo

Perdidos estamos

Ofendidos, miseráveis,

Somos doentes.

A loucura

É não saber estar no momento.

Nós somos as sobras

De uma sociedade

E de uma arma metálica

Calculista e destruidora.

Ser carniceiro

É ser por finito gosto

Não por opção

A preferência é para matar

Não se roubou a palavra de Cristo?

Quando se roubará a bondade?

Edição: Paulo Passos 

CHARUTOS

Ingredientes (4 pessoas):

- Folhas de couve

- 300 gramas de peixe

- 3 xícaras de arroz agulha

- 2 cenouras

- Alho francês

- Azeitonas

- 1/2 cebola

- Sumo de meio limão

- Sal e pimenta a gosto

- Azeite

- Polpa de tomate

Modo de preparação:

Lave as folhas de couve e corte a parte espessa do talo,

de modo a que cada folha de couve funcione como 

uma folha de papel para embrulhar.

Numa panela com água a ferver mergulhe as folhas de couve,

 por cerca de um minuto.

 Retire-as e coloque-as num escorredor.

Num recipiente, misture (tudo em cru) o peixe picado, o suco do limão, 

a cebola e o alho francês bem picados, a cenoura ralada 

e as azeitonas lascadas, temperando com sal e pimenta.

Uniformize com um fio de azeite.

Adicione o arroz (igualmente em cru) e envolva,

conferindo os temperos.

Em cada folha de couve, coloque uma porção

da mistura e enrole, configurando um charuto.

No termo de cada charuto, dobre as pontas laterais

para dentro enrolando uma última vez,

impedindo que este se desfaça.

Numa panela, com o fundo forrado com folha de couve,

coloque os charutos lado a lado, com as dobras para baixo.
De forma a que os charutos não flutuem, antes de adicionar a água,
coloque um prato sobre eles, para os manter na mesma posição.

Junte água na habitual proporção (1 xícara de arroz/2 xícaras de água).

Sobreponha polpa de tomate, a gosto.

Tape a panela e deixe cozinhar como habitualmente cozinha o arroz.

Considere cerca de 3 charutos por pessoa e

sirva-os acompanhados com um fresco vinho branco.

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - 4 ESTAÇÕES

4 ESTAÇÕES

(Janiel Martins, RN/Brasil)

A paixão

um atestado de loucura

(que) vai passar.

Ao amor

a esquizofrenia

tem cura.

À noite

salto do meu corpo

deixo os sonhos se foderem.

Ao dia

a morte verá

eu estarei vivo.

Edição: Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - FUNNY MALE SOCKS

FUNNY
FUNNY MALE
FUNNY MALE SOCKS
MALE SOCKS
SOCKS

Edição: Janiel Martins