ASSADO DE TRUTA SALMONADA

Ingredientes:

- Trutas

- Batatas

- Couve-flôr

- Bróculos

- Cenouras

- Ovos

- Rosmaninho

- Azeite

- Sal

- Pimenta

Modo de preparação:

Em papel alumínio verta um pouco de azeite e rosmaninho.

Deite a truta e tempere de sal e pimenta.

Leve ao forno até cozinhar.

Entretanto, numa panela com água e sal, coza os legumes e os ovos.

Escorra-os, sirva-se e acompanhe com um copo de vinho.

Edição: Janiel Martins