Ingredientes:
- 4 ovos
- Sobras de frango
- Sobras de batatas
- Sobras de ervilhas
- Sal
- Malagueta
Modo de preparação:
Forno aquecido a 180º.
Esta omelete foi feita com sobras de frango guisado com batatas e ervilhas.
Desfie o frango, corte as batatas e reserve o molho existente.
Bata 4 ovos, temperados com sal e pimenta, e misture as sobras do guisado.
Forre um recipiente de forno, com papel vegetal.
Verta o preparado. Leve ao forno e deixe cozinhar.
Acompanhe com salada...
... e fruta, que tenha em casa.
Edição: Janiel Martins
