OMELETE DE FORNO

 

Ingredientes:

- 4 ovos

- Sobras de frango

- Sobras de batatas 

- Sobras de ervilhas

- Sal

- Malagueta

Modo de preparação:

Forno aquecido a 180º.

Esta omelete foi feita com sobras de frango guisado com batatas e ervilhas.

Desfie o frango, corte as batatas e reserve o molho existente.

Bata 4 ovos, temperados com sal e pimenta, e misture as sobras do guisado.

Forre um recipiente de forno, com papel vegetal.

Verta o preparado. Leve ao forno e deixe cozinhar.

Acompanhe com salada...

... e fruta, que tenha em casa.

Edição: Janiel Martins