Ingredientes:
- 4 cebolas generosas
- 1 abóbora pequena
- Folhas de acelga
- 2 dentes de alho
- Hortelã (qb)
- Pimenta
- Azeite
- Sal
Modo de preparação:
Numa panela refogue as cebolas, em azeite.
Junte os alhos e a hortelã.
Coloque sal e pimenta.
Quando refogado, junte a abóbora cortada aos pedaços pequenos
e cubra com água.
Deixe cozinhar.
Confira temperos.
Faça um puré, com a varinha mágica.
Depois de bem lavadas e cortadas aos pedaços,
junte as folhas (e talos) de acelga e envolva.
Deixe cozinhar.
Sirva-se e acompanhe com tostas, queijo e um copo de vinho.
Enjoy this halloween...!
Edição: Janiel Martins
