sexta-feira, 18 de novembro de 2016

SUSTENTO DA ALMA - NO REINO DOS HOMENS



John Steinbeck. Fonte da imagem: internet.
"(...) Parece que os países novos seguem sempre a mesma rotina.
Primeiro, chegam os desbravadores, fortes e heróicos, mas vulneráveis. Podem lutar contra as forças da natureza, mas são ingénuos e impotentes perante o homem, e é talvez a ele que fujam. Quando a terra fica desbravada, chegam, por sua vez, os homens de negócios e de leis para auxiliarem o progresso e resolverem os problemas de propriedade, o que equivale a dizer que acabam também por contrair a febre da posse. Vem, por fim, a cultura que é, simultâneamente, distracção, descanso para os nervos e olvido da amargura de viver. E a cultura pode apresentar-se sob todas as formas.
A igreja e o bordel chegaram ao mesmo tempo ao Oeste. E ambos teriam ficado horrorizados se soubessem que não passavam de diferentes facetas da mesma necessidade. Porque, na realidade, ambos pretendiam alcançar o mesmo fim: os cânticos, os ritos, a poesia da igreja ofereciam ao homem o esquecimento da sua tristeza; o bordel, esse, oferecia-lhe outros esquecimentos. 


(...) Enquanto as igrejas, carregadas do suave odor da piedade, investiam como ajaezados e impetuosos cavalos de cervejaria em dia de festa, a sua parente pobre entrava com pézinhos de lã, toda curvada e velada, para evangelizar os corpos.


(...) E, na verdade, se depois de terem escutado os gritos de êxtase dos fiéis, pontuados pelos acordos dos harmónios, ouvissem os murmúrios que saíam duma casa de prostituição, era natural que confundissem as identidades dos dois ministérios. O bordel era tolerado mas não reconhecido." 

Em "A Leste do Paraíso", de John Steinbeck (EUA, 1902 - 1968).


Paulo Passos.

AS CORJAS
(Paulo Passos, Portugal)

          Estranhezas?

Semelhanças.

          Semelhanças pensadas e prenhes de coerência.

Hierarquização dos papéis e estatutos da classe dos abutres.

          Sanguessugas.

Roubança farta, legislada, autorizada, fartura de exploração.

          "A terra a quem a trabalha", diz-se ...!!!

Assim deveria ...!!!

          Mas não. Tem que haver lugar para a ladroagem.

Que se legisle ...!!!

          Foda-se ...!!!

Assim foi e assim é. 

          Será também?

Foda-se ...!!!

          Corjas ...!!!

De PUTAS?

          Assim fossem.

São CORJAS.

          São CORJAS, mas as putas só têm as costas largas.

São CORJAS ... NÃO de PUTAS.

          São CORJAS ... dos outros ... de GATUNAGEM.

CORJA.

          AS CORJAS ...!!!


Janiel Martins.


















terça-feira, 15 de novembro de 2016

SOPA DE OLIVEIRA


Ingredientes:
(... as quantidades são as suas ...!!!)

- Rama de oliveira
- Alho francês
- Cenoura
- Chu-chu
- Alho (2 dentes)
- Azeite
- Sal
- Pêras
- Queijo
- Marmelada



Modo de preparação:

Numa panela, depois de lavados e cortados aos pedaços, 
coza em água e sal, o chu-chu, cenoura e alho, 
com a rama, fazendo um cozido numa infusão de oliveira.



Deite no liquidificador, retirando antes a rama da oliveira, 
e deixe que este trabalhe, até ficar com uma textura bastante cremosa.
Na mesma panela refogue, levemente, em azeite, o alho francês, previamente 
lavado e cortado às rodelas, após o que misturará o creme de legumes. 
Envolva tudo de forma suave a aperitiva, conferindo o tempero.


Sugestão a não descartar ... acompanhe com pêras, marmelada e queijo ...!!!


Sinta-se ... mas tão bem ...!!!

Fonte das imagens: Janiel Martins