Ingredientes:
- Filetes de pescada
- Couve
- Batatas
- Cenouras
- Ovos
- Limão
- Tomilho
- Louro
- Pimenta
- Azeite
- Sal
Modo de preparação:
Num tacho largo coloque água, louro e sal e deixe ferver.
Junte os filetes até cozerem.
Escorra a água e polvilhe-os, generosamente, com tomilho e pimenta.
Verta um bom fio de azeite.
Entretanto coza as cenouras, as batatas e a couve, em água e sal.
Escalfe os ovos na hora da refeição.
Refresque com uma boa limonada.
Edição: Janiel Martins
