Ingredientes:
- Postas de pescada
- Cebola
- Tomate
- Pimento
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Bróculos
- Batatas
- Ovos
Modo de preparação:
Na peixaria peça para cortarem a pescada, em postas, com
três dedos de altura.
Numa assadeira coloque a cebola cortada em rodelas,
o pimento às tiras e dois tomates em gomos.
Regue com azeite.
Depois de lavadas, coloque as postas.
Tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno e, a meio do assado, vire as postas.
Acompanhe com batatas, ovos e bróculos cozidos,
regados com o molho do assado do peixe.
O resto é consigo...!
Edição: Janiel Martins
