QUIABADA DE CALABRESA

Ingredientes:

- Linguiça calabresa

- Pimenta calabresa

- Alho francês

- Alho

- Cebola

- Pimento

- Tomate

- Funcho

- Sal

- Azeite

Linguiça calabresa

Modo de preparação:

Pique a cebola, o alho e o alho francês.

Refogue, ligeiramente, em azeite.

Pimenta calabresa 

Corte aos pedaços a linguiça calabresa.

Adicione-a ao refogado e envolva.

Corte o pimento, os quiabos e o tomate.

Junte ao preparado.

Tempere de sal.

Acompanhe com pão de sua eleição.

Edição: Janiel Martins