SOPA ... APROVEITADINHA

Ingredientes:

- Talos de aipo

- Caules de beterraba

- Cenouras

- Folhas de couve
- Alho francês

- Pimento

- Batata

Modo de preparação:

Esta sopa foi feita, exclusivamente, com aproveitamento de ingredientes.

Levou uns talos de aipo, uns caules de beterraba, meio alho francês
 e um restinho de pimento que ainda vivia no frigorífico.

As sobras de cenoura, batatas e couves cozidas, de um outro prato, 

foram adicionadas...et voilà...!

Apenas resta passar, muito grosseiramente, todo o resultado...! 
Preparar um queijo, 

umas fatias de pão 
e um tinto que lhe seja sorridente...!

Edição: Janiel Martins