ISCAS DE FRANGO

Ingredientes:

Peito de frango.

Alho.

Pimenta do reino (preta).

Farinha de trigo.

Farinha de rosca (pão ralado).

Leite.

Ovos.

Sal.

Modo de preparação:

Corte o peito de frango em tiras, tempere com sal, alho picado, e pimenta moída.

Deixe descansar um pouco, de modo a que os sabores se entranhem na mutualidade. 

Num recipiente misture um ovo inteiro com duas xícaras de leite.

Passe os pedaços de frango na farinha de trigo, após o que deverão ser 

mergulhados na mistura do leite com ovo.

Envolva-os em farinha de rosca.

Frite e console-se com o crocante de cada pedacinho de frango 

misturado com o contraste de morangos.

Acompanhe com uma salada de alface, tomate e pimentos assados.

Viva intensamente todos os seus prazeres ...!!!

Fonte das imagens: Janiel Martins