TAPIOCA

Ingredientes:

- Tapioca

- Mel

- Bananas

- Uvas

- Limão

- Queijo

- Nozes

Modo de preparação:

Peneire a tapioca.

Aqueça bem uma frigideira.

Cubra o fundo da frigideira com uma leve cobertura de tapioca.

Aguarde que uniformize, sacudindo, ligeiramente, a frigideira.

Vire com ajuda de uma espátula.

Retire do fogo, logo que apresente o formato de uniforme ligação.

Recheie com rodelas de banana, mel, nozes, queijo e umas gotas de limão.

Repita e repita-se ... acompanhando com uvas.

Fonte: Janiel Martins