CAFÉ COM LETRAS - CURRAL

CURRAL

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Símbolos

As cancelas são

Representam

Dizem

De animais encurralados

Em cada curral um rei

Para cada rei

Um calhamaço de escravos

 Ser em anseio

Em anseio ser...

Habitantes da terra

Não de um curral

Levantar a cabeça

E baixar o orgulho

Não aos reis nos currais
Não aos reis dos currais

Mansos

Idolatrando a falsa grandeza

Tanto orgulho menor

E em vão

A vida é e ocupa...

Ocupa uma pequena temporada

Aos reis a dor é alheia

É alheia e a felicidade em arena

Aos mansos

A riqueza é mísera e alheia 

É um sonho continuado

Sonham 

O sonho é...

É o abismo e a crença

O pensar é o freio sapiens

É o freio do homem (o sapiens)

Sustentar quem e...

Sustentar até quando?

Maria não luta para viver

Resignou no coletivo

Adoeceu de tanto bucho vazio

De tanto parir

De tanto pagar aluguer

Edição de: Paulo Passos

AÇORDA DE AMEIJÔAS

Ingredientes:

- Miolo de ameijoas (150 g)

- Pão (duro)

- Ovos
- Espinafres

- Coentros

- Azeite

- Cebola

- Alho

- Pimenta

- Sal

Modo de preparação:

Demolhe o pão em água.

Coza o miolo das ameijôas (podem ser congelados) em água e sal 
e não descarte a água.

Num tacho refogue a cebola, previamente picada, em azeite.

Esmague os dentes de alho e adicione ao refogado, assim como 
os cubinhos (cerca de meia dúzia) de espinafres congelados, bem como a pimenta.

Escorra o pão e junte ao preparado.

Misture a quantidade necessária de água da cozedura das ameijôas.

Envolva grosseiramente e deixe apurar.

Confira temperos.

Na hora de servir junte os ovos (um por pessoa) e

mexa vigorosamente, de modo a que eles se envolvam 

e cozinhem na temperatura da açorda.

Polvilhe com coentros.

Vitamine-se e...

Deixo o resto por sua conta ...!

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - NO CHÃO E O CÉU

NO CHÃO E O CÉU 

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Bom dia Paulo

Bom dia Chico

Como estás?

Estou bem

E como está o céu?

Está na solidão

A distância confunde-se com a solidão

Solidão é não saber

A distância é um sentimento
Está bem!

Edição: Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - SERTÃO DE CONTOS E DE TESÃO

SERTÃO DE CONTOS E DE TESÃO

(Janiel Martins - RN / Brasil)

Sertão ... Sertão de mistérios ...

de sentidas lendas e narrativas ...

Sertão de histórias de convicções ... quais as almas que ali sufragam ...

irredutíveis a argumentações das doutas conveniências ...

império da razão ... da razão embelezada com os medos e as fantasias,

enriquecida com as crenças feitas gente, feitas horas, feita crónica,

adjectivada com as honras das certezas que, 

feitas dúvidas, tatuam-se na coragem dos mistérios ...

impondo a verticalidade das vontades ali vingadas ...!!!

Sertão de tesão ...!!!

No intimismo da corporalidade ...

... conduzido pela potência de quem domina o cavalo

e conduz uma manada como se fosse um animal só ...

... num conto ardente de desejo, de pertença e de tesão ...!!!

Mistérios que habitam os tempos, os lugares e as mentes ...

prenhes de cortesias e dominação pela nobreza do sereno

de quem nele silencia a comoção, sangra em solidão e jorra 

a essência do macho para onde o tesão apontar ...

Aponta ... Sertão de virtudes assinadas ... sorrindo e

com mãos entranhadas nas fontes da magia,

liberta-se em esperma enamorada aos gemidos dos desejos ...

... desejos feitos para serem gemidos ... 

... na desregrada medida da pureza de tudo no tesão ...!!!

Sertão de contos ...!!!

Edição: Paulo Passos

SOPA DE ABÓBORA E SALSA

Ingredientes:

- Abóbora

- Salsa

- Cebolas

- Alho

- Batatas

- Malagueta (opcional)

- Azeite

- Sal

Modo de preparação:

Pique a cebola para uma panela e refogue-a em azeite.

Misture o alho picado e a malagueta.

Junte a abóbora e as batatas (apenas o suficiente
para engrossar um pouco o caldo) cortadas aos pedaços.

Tempere de sal, cubra com água e deixe cozinhar.
Um pouco antes de desligar o fogo,
adicione alguns talos da salsa para os escaldar.
Desligue o fogo e deixe arrefecer um pouco.

Passe na varinha mágica ou no liquidificador.

Verifique temperos e a espessura da sopa,

pelo que deverá acrescentar água, caso seja necessário.

Polvilhe com salsa picada e envolva.

Acompanha com avelãs ou outros frutos secos.
e finalize com umas saborosas pêras ercolini.

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - UMA MOEDA

UMA MOEDA

(Janiel Martins, RN/Brasil)

um abraço
faltou na transa

um sonho cansado

desistiu de sonhar

que guerra é a do corpo?

é por alimento e água

e ainda temos vergonha de cagar!

do sentimento é o amor

o amor é o companheirismo

e não falamos de transa

a guerra do corpo é sigunlar

o sentimento é comunitário

o sentimento é confuso

é duvidoso

é triste 
é alegre

quem direciona

os pensamentos?

é a fome?

e os saciados o que fazem?

deveríamos construir a igualdade

e não querer ser reis

já basta a bíblia

já basta o vicio da fome

aprendemos como rainhas?

quando vamos

desatar o nó 
da arrogância
do passado
o nó da humanidade?

tudo é de todos

mais nem todos

estão acordados

o dilema: 

acordar ou fingir?

o dilema:

calçar e andar

ou 

descalçar e desistir?

enquanto silenciarmos

a nossa inveja

pagamos luxos e injustiças

para homens

que desejamos ser

a tristeza

é acanhada

é o nosso silêncio

são os nossos sonhos

... MORRENDO

Edição: Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - REBELDIA

REBELDIA

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Rebelde é o dia

Na pequenez aproveita

Não larga os peitos

E os peidos do pai

Há quem enrole as tripas

Evitam de tudo

Menos a pílula do dia seguinte

Bem haverá lubrificante da hora.

A riqueza está para a morte

Solitário não vou estar

A solidão é coisa de gente pobre

Não andei por me distanciar

De uma cama que mais parece

Um caixão velho

Com uns lençóis

Cheio de flores mofadas

O nosso cérebro

Gasta mais energia filtrando ar

Do que pensado

Coisas com besteiras.

Não carregue ninguém

Nas costas

Colunas só se for para subir

Descer

Só a morte.

Saudades doem

E é natural

Que doam

Mas a recompensa

É o nosso ninho.

Edição: Paulo Passos

SOPA DE BETERRABA E RAMA DE ALHO FRANCÊS

Ingredientes:

- Rama de alho francês (qb)

- 1 beterraba

- 3 cenouras

- Aipo (qb)

- 1 cebola

- 3 nabos

- Azeite

- Sal

Modo de preparação:

Pique e refogue a cebola, numa panela com azeite.

Salpique a cebola com sal grosso.

Descasque, lave e corte grosseiramente os nabos,

as beterrabas, o aipo e as cenouras.

Adicione na panela, misture água e deixe cozinhar.

Após arrefecer um pouco, faça um puré.

Junte a rama do alho francês, previamente cortada.

Deixe cozinhar.

Verifique temperos.

Sirva-se e acompanhe com um copo de vinho,
a par com frutos disponíveis.

Edição: Janiel Martins

CAFÉ COM LETRAS - DOIS CORAÇÕES

DOIS CORAÇÕES

 (Janiel Martins, RN/Brasil)

Acende a lareira, mulher!

Eu não tenho madeira, homem!

Tu sabes...!

O homem tem um pedaço de corda,
bom demais,

para aquecer o sangue.

A mulher tem uma loca,

para germinar o leite dos ovos do macho.

Criança é invenção do capeta.

Derrubou o santo,

São Sebastião.

Virou a canoinha.

Amaldiçoado.
Por isso que não chove...

No Sertão.

Um pedaço de corda é um coração.

De urgência,

bombeia o sangue.

São dois corações que o homem tem.

Assim fica.

Pior que gato...!

Edição: Paulo Passos

CAFÉ COM LETRAS - SEM VERGONHA

SEM VERGONHA

(Janiel Martins, RN/Brasil)

Pisa na terra

mas não diz

que a vida veio

do pensamento

da safadeza

amparado por uma mulher

Caso contrário

tínhamos caído no chão e falecido

Tantos já morreram

das chocalhadas

e tantas fêmeas

deixaram de ser enchidas

bem na força da lua

Desculpa da mão

a vida é uma safadeza

que pendemos para o lado bom

Edição de: Paulo Passos