O blogue – Comer e Saber – apresenta-se com o intuito de exterminar amarras. Impera-se em três rubricas: Sustento da Alma; Café com Letras; Gastronomia e Culinária, como ferramentas de promoção e fomentação de liberdades e pluralidades. Movimenta-se na consciencialização da noção de direito às criatividades, no débito da conjugação dos intrínsecos conceitos de SABER (enquanto fonte de SABOR) e o de SABER (enquanto fonte de CONHECIMENTO).
domingo, 22 de março de 2026
CAFÉ COM LETRAS - O MACACO ALBINO
domingo, 8 de março de 2026
CAFÉ COM LETRAS - ATÉ ONDE PODEMOS SONHAR
Talvez onde não retornaremos?
É um encanto.
valerá a pena desencantar?
Seria injusto os sonhos morreram?
Os sonhos permanecerão vivos?
Seria injusto um morto acordar.
Cortaria o seu sonho.
A vida é pobre.
O pensamento é miserável.
Aqui na terra sempre queremos mais.
A morte é tão rica.
É um mistério que não fala.
Talvez o infinito do céu seja o nosso caminho!
Espero não cair, numa estrela.
Os planetas são homens.
De espírito corajoso.
E um dia será habitado.
As estrelas são atumultuados de espíritos medrosos.
As luas são espíritos invejosos.
Os meteoros são espíritos ruins.
O mundo é nada mais que outros mundos,
É uma freiada no pensamento que enriquece a vida.
Os sonhos ficarão para depois da morte.
domingo, 1 de março de 2026
CAFÉ COM LETRAS - O LADO TORTO

Nada Minhoquinha, estou vivendo a linha reta, a linha que me leva a vida.
Temos que viver o lado torto, Minhoquinha.
É mesmo, Minhoquinha hoje eu acordei com a boca torta, ai eu pensei se eu ficar deitado a boca vai entorta mas ainda, eu vou e me levantar.
Minhoquinha tu fizeste bem, Minhoquinha hoje eu vi uma flor tão bonita, mas tão bonita que eu perguntei para ela, porque tu sois tão bonita.
E ela respondeu o que, Minhoquinha?
Não sei, mas eu acho que ela veio mostrar a beleza para o tempo.
É mesmo Minhoquinha, esses dias eu estava olhando pro céu e pensei a terra é a minha mãe o sol o meu pai, a lua minha irmã as estrelas o primos e o espaço é o quê mesmo, meu Minhoquinha?
É o pensamento que pensa, sem saber, que está pensado.
domingo, 22 de fevereiro de 2026
CAFÉ COM LETRAS - POF, POF, POF
domingo, 18 de janeiro de 2026
CAFÉ COM LETRAS - O ESCURO, O GELO, O FOGO E EU
De tanto frio formou-se gelo
O gelo quebrou
E faíscas de fogo formou
As cinzas nasceram
E por aqui estou...
domingo, 7 de dezembro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - OLHO DE SOL
OLHO DE SOL
Acorda doida!
Mergulhei o pensamento e rodou, rodou de frente e comecei a alimentar-me do sol.
Estais a comer fogo?
Não, é um óleo que sol libera e nós precisamos dele. Só que é tão delicado que mal senti o sabor, o cérebro organizou para mim e pensei ser um óleo bem delicado com um sabor leve a enxofre, com um toque, mais leve ainda, a fumaça. É tão bom comer sol, não caímos. Vamos até a um lugar onde escutamos o som do cérebro a explodir, explodir não, a estrelar, gosto desta paz.
Nem pareces Brasileira Doida, até pareces uma pessoa nórdica.
Realmente o silêncio da Europa é bom, traz-nos conforto e proteção.
O barulho é sinónimo da falta do eu, parecendo uns loucos substituindo o eu por uma coluna de som no último grau do volume. É tão pobre esta cena.
Gosto tanto das cobras indo para o seu canto depois de se alimentarem. As formigas têm um requinte de organização tao perfeito que me alucina, levando-me até um formigueiro.
Estais a falar a sério, doida, ou é o sol de que tu te alimentas que faz isto?
Pensa antes algo bonito. Será que é o acúmulo deste óleo do sol que nos faz pensar?
domingo, 16 de novembro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - DOIDO
não quero saber onde estou
gosto do vento
um dia perguntarei de onde ele vem
tenho medo de perguntar
e a morte no colo
que dor...
saber que estamos esperando
pela morte
domingo, 26 de outubro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - A FLOR E A FOLHA (II)
Flor o que tu pensa?
Queria dormir, dormir e nunca mais acordar para esse negócio parar de me perturbar. É sempre a mesma coisa, vivo vendo coisas que eu não queria ver.
E tu Folha oque pensa?
Eu queria pular de mim mesmo, para não ver coisas que eu não queria ver, esse monstro todos os dias me acorda de um friozinho que congela o meu corpo. Flor outro dia esse monstro colocou um bocado de monstros para correr atrás de mim, eu fui parar num lugar muito bonito, onde eu vi, plantas, árvores e uns negócios que iam para onde quisesse, será que tu estava lá?
Bem capaz folha, eu não me conheço, só penso, penso.
Também, queria tanto me reconhecer, mas não, aqui estou pensando, e sendo acordada por um monstro que coloca outros monstros para correr atrás de mim.
Ainda bem que esses caminhos nos levam a lugares que nos protege. Outro dia conheci Paulo, perguntei quem era ele, ele falou que era humano e que estava na terra há 60 anos, aproveitei perguntei se ele já me conhecia, ele falou claro que sim, você é uma planta que os humanos tanto usam, desde para aquecer e fazer móveis e casas, e que nós éramos muito importante para a vida dele e de todo os seres vivos na terra. Eu perguntei como eu era, ele falou que eu era muito bonita e que tinha uma cor verde bem escuro, que era para poder dormir mais, para a luz do sol não nos incomodar muito.
E o que é o sol?
É monstro que nos acorda todos os dias? É!
É sim ele é uma bola de fogo que todos os dias a terra dá uma volta e nós pensamos que é ele que vem nos ver, mais não é. A terra dá um giro de trezentos e sessenta graus, e é por isso que nós nascemos, por isso temos que os suporta porque ele não é um monstro ruim não. Só é porque nos acorda, e eu perguntei ao Paulo como era tu Flor.
Foi folha? E como sou eu?
Ele disse que não sabia se era tu, porque tem muito tipo e cores de flor, ele disse que as flores são as plantas mas delicadas, as flores são os tecidos dos que partiram...
domingo, 19 de outubro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - A FLOR E A FOLHA (I)
Não, só imagino.
Também não, mais eu queria ver.
Ver comigo mesmo, não com a minha imaginação.
Eu sinto a quenturinha de um negócio, que me acorda todo santo dia.
É, flor, quando eu menos espero eu acordo com esse negócio, espremendo a mim, eu tenho tanto da raiva desse negócio, se eu pudesse o matava.
Pois é flor, quando estamos no melhor sono ele nos acorda, e o pior de tudo que quase todos os dias ele aparece.
Eu acho tão bom quando durmo muito.
Eu também folha.
Mas esse negócio é atrevido, sempre nos acorda, e ele vai e vem, quase todos os dias.
Ele deve ser muito grande.
Ainda bem que é só um, eu acho.
Flor, tem uma hora que ele chega tão perto de mim que eu penso que vou enlouquecer, fico pensado tanta das coisas que tu nem imagina!
Eu também Folha, eu todos os dias me pergunto como fugir desse negócio, até que melhorou um pouco pois sou uma flor com bastante fios e tu Folha como és?
Sou um corpo só, com um monte de veia cheia da água.
Flor o que tu pensa?
Queria dormir, dormir e nunca mais acordar para esse negocio parar de me pertubar, é sempre a mesma coisa, vivo vendo coisas que eu não queria ver.
E tu Folha oque pensa?
Eu queria pular de mim mesmo, para não ver coisas que eu não queria ver, esse mostro todos os dias me acorda de um friozinho que congela o meu corpo, Flor outro dia esse monstro colocou um bucado de monstros para correr atrás de mim, eu fui parar num lugar muito bonito, onde eu vi, plantas, arvores e ums negocios que iam para onde quisese, será que tu estava la?
Bem capaz folha, eu não me conheço, só penso, penso.
Também, queria tanto me reconhecer, mais não, aqui estou pensado, e sendo acordado por um monstro que coloca outros monstros para correr atrés de mim.
Ainda bem que esses caminhos nos leva a lugares que nos protege, outro dia conhecir Paulo, perguntei quem era ele, ele falou que era humano e que estava na terra há 60 anos, aproveitei perguntei se ele já me conhecia, ele falou claro que sim, você é uma planta que os humanos tantos os usam desde para aquecer e fazer moveis e casas, e que nós eramos muito importante para a vida dele e de todo os seres vivos na terra, eu perguntei e como eu era, ele falou que eu era muito bonita e que tinha uma cor verde bem escuro, que era para poder dormir mais, para a luz do sol não nos encomodar muito
E oque é o sol?
É monstro que nos acorda todos os dias.
É!
É sim ele é uma bola de folgo que todos os dias a terra dar uma volta e nós pensa que é ele que vem nos ver, mais não é a terra que dar um giro de trezento e secenta graus, e é por isso que nós nascemos, por isso temos que os suporta porque ele não é um mostrom ruim não, só é porque nos acorda, e eu perguntei ao Paulo como era tu Flor.
Foi folha e como sou eu?
Ele disse que não sabia se era tu, porque tem muito tipo e cores de flor, ele disse que as flores são as plantas mas delicadas, as flores são os tecidos dos que partiram...
domingo, 5 de outubro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - ÁGUA TERRA, TERRA ÁGUA, ÁGUA TERRA
ÁGUA TERRA, TERRA ÁGUA, ÁGUA TERRA
(Janiel Martins, RN/Brasil)
Tou sim? estou, tou sim? vou desligar. Estou dentro de um vulcão, aqui na Ilha Branca.
Água terra, terra água.
A complexidade da vida surgiu.
Dói tentar saber como a vida a surgiu.
É um pensamento não decepcionante.
Acho que foi assim: o espaço sempre existiu, ficou muito frio, começou a pegar fogo, criou cinzas, as cinzas...
E a vida, doida!
Acho que foram os gases. Os cientistas acreditam que foi dentro da água. Deve ter sido do cheiro do enxofre. O enxofre tem um cheiro ácido. Este ácido deve ter soltado muitas bolhas dentro da água. O ácido deve conter muitas cores. As cores viraram lagartinhas, as lagartinhas criaram raízes, para poderem ficarem quietas, pois as águas não deixavam elas quietas.....
E elas pensavam?
Sem quererem pensavam, acho eu. Aí elas morriam. Vou usar esta palavra para ser mais fácil pra tu Francivaldo. As feridas da morte criaram lagartinhas mais evoluídas e cá estamos, pensado sem saber.
E a Ilha Branca é bonita, Ruth?
Claro, a beleza está na organização de cada partícula.
Agora, se tu educares o teu filho a ser um robô das grifes, não haverá beleza em nada.
A Ilha Branca, de tão graciosa, ficou Graciosa e mora nos Açores, mas pode morar noutros lugares, germinados pelo requinte.
O requinte não necessita de exageros.
domingo, 7 de setembro de 2025
CAFÉ COM LETRAS - AOS EMPURRÕES
Flutuei por todos os lados
Na verdade fui levado
Os pensamentos empurraram-me
O corpo é tão delicado
O pensamento é tao bruto
Leva-nos a cada lugar!!!
Como equilibrar este peste
Que vê
Que até vê com os olhos fechados
domingo, 17 de agosto de 2025
SUSTENTO DA ALMA - A PISCA-PISCA
(Original de Paulo Passos, em: https://sai-qolo-gi.blogspot.com/2025/07/a-pisca-pisca.html)
ERA UMA VEZ UMA
INSTRUTORA DE UM PROCESSO...
Um processo que
tinha cara de sério mas todo esbardalhado na sua interioridade, feirado por
algumas queixosas e imaturas psicólogas (diz-se!) e por alguém travestida de
instrutora. Alheadas de qualquer compromisso com o trabalho, esgotavam-se em
aparentar um compromisso sólido, e eficaz na representação, com o emprego.
...
Estava, a
instrutora do processo, bem longe das intenções e das possibilidades destas,
tanto institucional como academicamente. Ficou-se, como já habituada, pelas
sobras.
PRISCILA
PISCA-PISCA era mais um senão do academismo português (formada em Direito,
dizia, por uma qualquer universidade), materializado na
institucionalidade pública.
Conhecida por
Pisca-Pisca, não só pela razão do sobrenome, mas também pela facilidade com que
manipulava a intermitência entre a lógica e os seus feitios (de corpo e de
alma).
Era uma
intermitência regular, sendo que, em arena, a primeira sofria e falia (feitio
de corpo) por imposição da segunda (feitio de alma).
Era o jeito de
Priscila e no qual Priscila acreditava e bem se movia.
Colocadas as
hipóteses:
H.01
– A criatura é incompetente e negativamente discriminatória. (Cedência ao
preparado “drama de opereta” – lamúria, choradinho, vitimização e
representações afins, pela parte das psicólogas (e demais em eventualidade) em
questão).
H.02
– A criatura é manipulada pelas queixosas.
H.03
– A criatura sonega, deliberadamente, ocorrências, considerando outras, num
diferencial axiológico discriminatório, para o apuramento e descrição de
factos.
H.04
– A criatura inverte o sentido (lógico, dos valores e dos critérios que regem a
protecção institucional) do processo de inquérito, acusando e desconsiderando o
denunciador.
H.05
– A criatura está distraída ou é precipitada.
H.06
– A criatura é preconceituosa.
H.07
– A criatura é sexista no seu sentido feminista (aproveitamento da função de
relatora para benefício de um género).
H.08
– A criatura é tendenciosa/parcial
H.09
– A criatura confunde histórias narradas com histórias vividas.
H.10
- A criatura negligencia as denuncias e valoriza os enfeites de narrativas de
conveniência.
H.11
– A criatura promove a glorificação do incumprimento.
H.12
– A criatura legitima a mediocridade.
H.13
– A criatura julga.
H.14
- A criatura é, indubitavelmente, incompetente e nada deve ao mérito.
H.15
- A criatura tem mérito profissional.
H.16
- A criatura compensa-se pela doença do carácter.
H.17
- A criatura é incompleta.
Todas confirmadas... à excepção da hipótese H.15.
...
Priscila (Pisca-Pisca) sofria com as dores dos joanetes que, mais uma vez,
foram causadas pela insistência de usar sapatos que não estavam para o seu
amplo pôr de pé. Apertavam. Traiu-se, de novo.
Estava habituada. É parte integrante da imensidão da mediocridade que assola o
espaço.
A
warning...
domingo, 27 de julho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - CRISTO NA VERSÃO SILENCIADA
domingo, 20 de julho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - VOU APAGAR A LUZ
domingo, 29 de junho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - CRIAS PAIS
Se parar morremos de tristeza.
Larga a cria quando esta decide ir.
Porque não deixamos as crias irem?
Os humanos não são boa raça.
Não cuidamos uns dos outros.
Somos a brutalidade do umbigo, visão única ao alcance.
Tentamos parecer civilizados.
Civilizado é um grupo de macacos que se cuidam mutuamente.
A religião sem dinheiro não é religião.
Falta vergonha.
Falta humildade.
Quando vamos ser crias, mas não crias pais?
domingo, 22 de junho de 2025
CAFÉCOM LETRAS - COSQUINHAS NAS ESTRELINHAS DO CÉREBRO
COSQUINHAS NAS ESTRELINHAS DO CÉREBRO
(Janiel Martins, RN/Brasil)
Mergulhei na vasta solidão do corpo.
O que o pensamento pensa, acho que o silêncio pensou e fez o corpo para brincar no mundo.
Gosto de escutar o silêncio, lembrando do som dos ponteiros do relógio de parede.
Então, Ruth, estás a pensar?
Estava mergulhando, Eneston.
Este sentimento de flutuar deve ser quando éramos fetos, ou é uma construção do nosso corpo!
Sonhar é como os pássaros vivem, voam.
Tu sabes o que é o sonho, Eneston?
Fala a verdade.
Eu só gosto de sonhar porque vamos a lugares incríveis, mas tenho medo de entender as reações químicas e elétricas que o corpo precisa para sonhar. Acredito que sejam muitas e que muitas sejam malignas.
Até parece que o sonho faz mal?
Acho se eu entender certas coisas, perde-se a fantasia de viver.
Gosto de sentir cosquinhas nas estrelas do cérebro.
Parece que elas fogem atrás de respostas, já reparaste?
É aquela estrela que se forma e vai para longe procurar respostas do pensamento para o corpo.
domingo, 15 de junho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - DUAS FOMES II
Deixei a lua à minha procura.
Aqui estou.
Estais a falar só, doida?
Estava a pensar alto.
Nem todos os dias posso olhar para a lua, para ficar com saudades dela.
Fico triste quando a lua nasce nas minhas costa, acho que é a leste.
Depende, doida.
Sei lá, só sei que a lua me trás pensamentos e acho, até, que causa uma explosão de estrelinhas no cérebro mas só não podemos deixar os ouvidos pensarem.
Já basta ouvir, não doida?
É, as vezes é melhor ser inocente.
Gosto tanto de cair no pensamento.
É melhor deslizar-me.
Tu já reparaste, Francivaldo, que nós vamos onde queremos!
Como assim, doida?
Quando pensamos e sonhamos as estrelinhas que tem dentro do nosso cérebro explodem e devem torna-se fumaça e vão para onde queremos.
É engraçado o que que vimos fazer no mundo!
Ter duas fomes.
Ham!!!
A de comida e a outra.
domingo, 8 de junho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - VISÃO DE CIMA (III)
domingo, 1 de junho de 2025
CAFÉ COM LETRAS - VISÃO DE CIMA (II)
Será que o teu olho, é o fim do ramo, chuchu?
As pessoas falam do olho da planta, deve ser o teu olho.
Sento assim, tu tem um bocado de olhos.
Que pena que tu não tem um a boca para falar com eu.
Já agora, lembrando, a boca das plantas fica nas raízes.
Tu tiveste foi sorte em ter-se expandido.
Já a vida humana não é muito justa, chuchu!
Uns têm de mais e outros nada.
Chuchu, eu acho que tu queres andar igual a nós, por isso é que tu cresces.
Não é?
domingo, 25 de maio de 2025
CAFÉ COM LETRAS - VISÃO DE CIMA (I)
Porque tu não me respondes?
Eu sei que estás vivo, pois tu continuas a crescer
Tu deves ver o mundo, igual quando sonhamos em conhecer um lugar
Temos aquele pensamento longo, leve
Até esquecemos do nosso peso
Tu tem vontade de conhecer algum lugar, em especial?
Eu quero conhecer a ilha do Covo
Porque é bem pequeninha
Eu quero sentir a sensação de estar no meio do universo
Se tu quisesse, quando eu for, eu levava tu
Será que tu escuta!
Eu vou falar como é a terra
A terra é redonda
Flutua no espaço
Gira em torno de um bola de fogo
Que não sei direito como é
Porque não consigo ver por muito tempo
Tenho medo que derreta meus dois olhos
E só a cabeça fica vendo
Como tu vês
Chuchu tem outra bola perto da terra
Eu queria ir lá
Mais não fui ainda
Tu já sonhou na lua?
Eu ia ficar muito feliz em ir na lua
Mesmo num sonho
Quem sabe nós vamos para a lua no mesmo dia
Pró sol não
Se não nosso pensamento se acaba
Sem nem dar tempo de virar cinzas
Pois tá bem, chuchu
Vou pra casa, um pouco
Que todos temos de comer
E tu come o quê mesmo?
Já que não tem boca?
Deve tá se alimentando do próprio corpo...













