FRANGO E LEGUMES NO VAPOR

Ingredientes:

- Cenoura

- Batata

- Courgette

- Abóbora

- Couve

- Alho francês

- Alho

- Cebola

- Limão

- Malagueta

- Ervas aromáticas (a gosto)

- Sal q.b.

Modo de preparação:

Legumes lavados e cortados aos pedaços (não descarte a pele das batatas e das cenouras).

Frango arranjado e temperado com sal, malagueta e ervas aromáticas.

Com um garfo fure em várias partes o limão e adicione.

Cubra o fundo da panela de pressão com água.

Coloque todos os ingredientes no escorredor.

Introduza-o na panela, feche bem e leve a lume brando.

Após iniciar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Os legumes ficarão bastante cozinhados, mas bem impregnados 

com os aconchegos do frango ...!!!

Só falta servir-se ...!!!

Fonte das imagens: Janiel Martins